Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Прасенце на пещ
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печено прасенцеПочистеното и измито прасенце се поръсва добре със сол и счукан черен пипер вътре....
Как се прави перлена захаррецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят...
Печено пълнено прасенцеПочистеното и измито прасенце се отцежда и се натърква отвън и отвътре с мас....
Варено пълнено прасенцеНакиснете изчистеното от вътрешностите прасенце, обезкостете го внимателно (с изключение на главата и краката) и го измийте....
Печено пияно прасенцеИзмиваме добре прасенцето и го оставяме да се изцеди за 2-3 часа. След това намазваме със сол, сока от лимона, горчица и доматеното пюре....
Прасенце на ЧевермеПочистеното и подсушено прасенце натъркайте с подправките и оставете да престои така за 1 нощ....
Домашно пълнено прасенцеС така приготвената плънка напълваме прасенцето, заливаме вътрешността му с кафена чаша топла вода и зашиваме отвора....
Пълнено прасенце сукалчеПрасенцето се измива и се натърква с черен пипер и сол отвътре и отвън. Дробът се сварява в подсолена вода и се нарязва на дребно....
Печено коледно прасенцеПри сервиране в устата на пълненото коледно прасенце се слага една червена ябълка или лимон.
Украсява се с настърган хрян и клонки магданоз....
Печено прасенце в бираПодготвеното по този начин прасенце се поставя върху решетката на печката, а под него се поставя тавичката....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 4
51
42
30
21
10
Дай твоята оценка:
