Проектът „100 вида сладки“ стана по – скоро „100 вида сладкиши“. Както писах по – рано важно е да споделяте. Имам само една молба: да посочвате източника на рецептите и снимките! Казвам го не защото някой е злоупотребил, а просто да се има предвид. Освен това рецептите ще бъдат публикувани в специална секция в десерти. Можете да оставяте рецептите си под публикациите или в страницата ми във фейсбук. 🙂
Другото което искам да споделя е, че е невъзможно този проект да приключи до Великден, както първоначално замислях и за това ще продължи, колкото е необходимо! И пак отново идеята на проекта е вие да давате рецепти за сладки и сладкиши, които аз да изпълня и снимам. Може би заедно ще се успеем да създадем кратък сборник със сладки рецепти.
И така първата рецепта е по идея на Kathryn, баница с локум и тиква. Кофтито беше, че няма тиква и за това я замених с орехи! 🙂 Десерта е перфектен, ефектен, лесен и евтин. Абе изумителен е! Не мислете за талията си до като го хапвате! 🙂 Като основа използвах рецептата на Вики за сиропирана баница с локум.
Сиропирана баница с локум и орехи
- 1 опаковка кори за баница
- 3 опаковки розов локум
- 2 яйца
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 1 ч. ч. брашно
- 1. ч. ч. олио
- 1 ч. ч. захар
- 1 бакплувер
- 2 ч. ч. смлени орехи
За сиропа:
- 3 ч. ч. вода
- 1 ч. ч. захар
- 2 ванилии
Приготвяне:
- Млякото се угася с бакплувера и в купа се смесва с разбитите яйца, брашното, олиото и захарта.
- Локумът се нарязва на малки парченца.
- Вземат се 2 кори за баница. Горната се намазва с млечната смес, в краят и плътно, в редичка, се нареждат парченцата локум. Върху останалата част се поръсват орехите.
- Корите се завиват в плътно руло и се подреждат в предварително намаслена тавичка.
- И така с всичките.
- Изпечете баницата в предварително загрята на 180 градуса фурна.
- Оставете я да изстине.
- Направете сироп от посочените продукти и залейте баницата.
- Добре е да я оставите за няколко часа, да попие соса
Добър апетит! 🙂
Еххх тези страхотни банички…. много са апетитни:))) Ама гледам сте ги хапнали вече:)
Невероятна се получи!Благодаря за рецептата!
Супер! 🙂
Ей страхотно 🙂 Такова изкушение с локум правеше моята баба Лили. Винаги съм се чудила за рецептата. Благодаря на автора!
Много вкусна беше, веднага изчезна от тавата! Благодаря!
Радвам се! 🙂